American Barley Wine
Cerveza elaborada en DouGall’s desde el 2024 para los que quieran redescrubir los sabores del pasado.
Si deseas te ofrecemos las siguientes combinaciones.
Chevallier, la variedad de cebada que marcó el sabor de la cerveza inglesa durante más de 100 años y que ha sido resucitada por Crisp para su serie Traditionally Floor Malted Heritage Malts, es la base de esta American Barleywine. Una cerveza de color cobrizo oscuro, con mucho cuerpo, 11% de alcohol y una gran riqueza de sabores y aromas: a fruta madura, a membrillo, a frutos secos y a vainilla, con los matices herbáceos y el inconfundible amargor final que aportan los lúpulos americanos.
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